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最後ぐらいいいものを食べようってことで、晩御飯はハイアットの中にあるバジルというタイ料理のお店へ。
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さすがハイアットというか、高級感が漂ってました。
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前菜のようなものですが、葉っぱにココナッツ、乾燥エビ、ピーナッツ、唐辛子、ライム、生姜、などを自分の好みでのせて、甘いココナッツ味のソースをかけて包んで食べるもの。
店員さんが親切に教えてくれました。
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私が本場でトムヤンクンを食べたいとずっと言っていて、ようやく念願が。
辛さは3段階あって、ミディアムにしたんですけどじゅうぶん辛かったです。
でもすごく美味しくて、パクチー嫌いのS子でも美味しいと言いながら食べてました。
でも辛い(笑)
「辛! でもウマ!」と言いながら食べてたんですけど(笑)
辛いですか? と店員さんに笑われました。
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3種類のライスを皿に盛ってくれるのですが、香りをつけてあってこれがまた美味しい。
いいとこで食べたらタイ米も美味しい。
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マトンのカレーと、イカと、エビの料理を注文したのですが、辛くないマークがついていてもどれも辛いという罠。
エビの料理は、揚げたエビを甘辛く仕上げてあるんですが、これがものすごく美味しかったです。
また食べたい。

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