Ｓ子のリクエストに答えて～、酒粕鍋。

お歳暮で届いた鮭を持ってきてくれたんだけど、めちゃウマ。

作り方は簡単で、ダシに白味噌と酒粕を入れるだけでした。
鮭の他には豚肉と鶏肉のつくねとか。
ときどき混ぜないと底で酒粕が焦げ付いちゃうかも。

レシピ調べてて、酒粕の簡単な溶かし方を知ったんだけど、酒粕をひたひたになるぐらいダシにつけて、レンジであっためるだけ。
そしたら、攪拌器（手動だよ）でちょっと混ぜるだけですぐにペースト状になりました。
レンジって便利だな。

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いつもの店に行ったんだけど、予想外にナンが大きくて笑ってしまったので(笑)

なんか今日はお店が微妙な感じ？
味もちょっぴりムラがあるというかなんというか。
なんかあったのかな～。
好きな店だから気になるんだけど。

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Ｔのお家で新年会鍋です。
ふぐウマ。
カクテルを作り出して、楽しいけど飲み過ぎ？


現在帰りの電車ですが、横でＳ子がダウンして寝てます(笑)

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今朝、母上にもらったんですが、７色のビーズを使ったストラップ。
厄年なので、７色のものを身につけたほうがいいんですって。
「８９（やく）」が無いんだって(笑)

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沖縄に行った際の機内販売にて。
「生姜丸しぼりジンジャーエール」。



和歌山市が全国でも有数の新生姜の産地なのだそうですが、新生姜を生かした物産品を作ろうとということでできたというジンジャーエール。
少し前に朝の情報番組で見たことがあって、めっちゃ気になっていたのが機内販売されていたので、飲んでみました。

甘さは控えめで、すっきりと爽快感のあるのみ口。
炭酸もきつくなくて、とても美味しかったです。
飲んでいるうちに、生姜の成分で喉があったかくなってきたのにびっくり。
超おすすめ～。

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Ｓ子とＩのバリ島のお土産にもらいました。
バロンがいい味出してます。

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昨日の話ですが、大阪中央体育館でのＳＴＩＮＧコンサート。
最高でした。
まさかの３列目！　ステージに向かって左側ちょっぴり端でしたが、前には１列しかなかったので、実際には２列目のようなもので。
女性シンガーのジョー・ロウリーが目の前でした（めっちゃ美人！）。
肉眼で瞳の色も、表情もわかるような距離でＳＴＩＮＧのコンサートを見られるなんて、本当に感動です。
最初にステージに彼が現れたとき、またもや泣きそうになったんですが、旦那までもが「なんか泣きそうになった」と言っていたのが、意外でもあり嬉しかったです。

アルバム「ＳＹＭＰＨＯＮＩＣＩＴＩＥＳ」のツアーですが、これは生で聴くべきだと本気で感じました。
クラシックのコンサートには行ったことがなかったのですが、生で聴く楽器の音って、違いますね。
印象的だったのは「ＲＵＳＳＩＡＮＳ」で、照明の赤と楽器の激しさが相まって、この曲に相応しい演出だと思いました。

「イングリッシュマン・イン・ニューヨーク」「ｓｈａｐｅｓ ｏｆ ｍｙ ｈｅａｒｔ」「ロクサーヌ」「マジック」ｅｔｃ..来日コンサートでは必ず歌ってくれるような曲もあって、やっぱりそれも盛り上がって嬉しいんですが（聴きたいし！）、私がお気に入りの、「バーボンストリートの月」を歌ってくれたのが何より嬉しかったかな～。
この曲のときだけ、袖口が少し広がっていて裏地が赤になっているロング丈のジャケットを着て、歌う前に「ヴァンパイア」なんて両手をおばけのポーズ（？）にして言っていたのが可愛いというか何といういうか。
オーケストラの演奏で、映画の一場面のような、そんな雰囲気でした。良かった。

コンサートは２部構成になっていて、前半は皆座って聴いていたんですが、後半に入って数曲してからは立ち上がって盛り上がり、ライブの雰囲気でしたね。あっという間。
アンコールは３回で、最後はアカペラでＳＴＩＮＧの歌声が会場に染み渡りました。

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まさか、あれほど間近にスティングを見られる日が来るとは。
感動。
あんなにかっこよくタンバリンを叩く人がいるだろうか…！

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奈良、寒い…。

遠方での結婚式は初めてだったんですが、けっこう大変～。
衣装がね、靴とかも持ってかなければならないことに気付いて、荷造りするときに困りました。
でも楽しかったです～。
こんな風に集まって旅行することって、なかなかできないですもんね。
連日飲みで胃が弱ってますが（苦笑）


かたっぽは友達へのお土産。

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今日はフリーで、お友達夫婦と一緒に美ら海水族館とか。
何度来ても楽しい♪

これから、二次会です。

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